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Citron vert bio
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Cuisine : Le citron vert est utilisé surtout en cuisine car il apporte une touche de fraîcheur et d'exotisme.
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Riche en vitamine C et très peu calorique, le citron est aussi réputé pour ses propriétés antiseptiques (maux de gorge en particulier). Il est conseillé d'en consommer en hiver, remède efficace pour lutter contre les infections.
Le citron se conserve en moyenne une semaine à l' air libre et une dizaine de jours au réfrigérateur. Une fois coupé, le consommer rapidement pour limiter la perte de vitamines.
Famille | Agrumes |
Origine | France |
Catégorie | 2 |
Calibre | 2-3 |
Conservation | Température ambiante |