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Cuisine : Le céléri-branche n'est pas qu'une plante aromatique, son goût subtile et néanmoins prononcé apporte un plus à vos plats ! Vous pouvez le farcir, le servir en gratin, dans une soupe, en purée, ou en salade.
Bienfaits
Riche en eau, vitamines et fibres.
Conservation
Vous pouvez conserver le céléri-branche jusqu'à 5 jours au réfrigérateur, en l'enveloppant dans un linge humide. Si vous souhaitez le consommer cru, ne tardez pas trop pour bénéficier ainsi de tout ses bienfaits.
Fiche technique
| Famille | Choux / Céleris / Artichauts |
| Origine | France |
| Catégorie | 1 |
| Conservation | Réfrigérateur |