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Poire Comice bio
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Cuisine : La poire comice se consomme en automne et en hiver. Crue, cuite ou pochée, la douceur et le fondant de la poire peuvent se marier à des produits salés comme le fromage ou sucrés comme le chocolat. Le plus célèbre des desserts n'est-il pas la poire Belle-Hélène ?
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Riche en fibres et en antioxydants, n'hésitez pas à manger la poire avec sa peau !
La poire William peut se conserver jusqu'à plusieurs semaines à l'air ambiant.
Famille | Fruit à pépin |
Origine | France |
Catégorie | 1 |
Conservation | Température ambiante |