pour 100 grammes
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Pomme Granny Bio
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Cuisine : Très acidulée, ferme, rafraîchissante et juteuse, la Granny est une variété qui se distingue par ses saveurs acidulées. Elle se mange telle quelle ou cuisinée. La pomme est au coeur de nombreuses recettes comme la tarte tatin, le chausson aux pommes, la pomme d'amour, les beignets. Du côté salé, la pomme accompagne très bien la charcuterie (boudin aux pommes par exemple) et les fromages.
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La peau de la pomme est très riche en antioxydants, croquez la pomme sans la peler pour en bénéficier pleinement !
Une pomme peut se conserver à l'air ambiant une huitaine de jours et 4 à 6 semaines au réfrigérateur.
Famille | Fruit à pépin |
Origine | France |
Calibre | Non déterminé |
Conservation | Température ambiante |